1、 素食少病又健康

我們修行吃飯，完全都是素食；這在三千年前，釋迦佛就這樣提倡了。現代人畢竟比以前的人更聰明，也知道素食的好。

醫學界就有位瑞士籍的醫學博士，寫 了一本書，叫做“為什麼要素食”，他以醫學的觀點強調人要是長期吃素，就沒什麼大病；就算是有大病也容易好。不但病容易好身體也較快復原。

台北有一所療養院提倡吃素食，這家療養院不但全體病人吃素，連醫生、護士也都有素食！

香港有家港安醫院，和台北的療養院同是基督教辦的機構。基督徒一向認為血肉本來是上帝所造，天生就該給人吃的，怎會提倡素食呢？

我曾到港安醫院探望病人，遇上院裡的醫生就問及此事。醫生就告訴我：“我們吃素並不是因為宗教信仰，而是以一息醫學的觀點來吃素的。”

事實上，許多科 學家早已研究出：畜生在臨死被殺的時候，因為產生極大的嗔心與恐怖；血液會分泌毒素，人類一食必為所毒。一如平時只要我們嗔心一動，血液就會含有一種毒素 一樣。

這種說法在古醫書上都是有記載的。

印光老師就常提倡一件事；母親在餵奶時不能生大氣；象吵架時生了大氣，此時絕對不能餵奶，否則嬰兒吃了不病也要亡，這叫：“毒乳殺嬰 兒”。

現在已很少人宣揚這件事了，印光祖師就很注重。他還說明：如果哺乳的母親生了大氣，一定要把奶水擠掉，最好休息一天以後，等情緒穩定，血液正常了， 再來餵乳才能保平安。

2、素食營養又衛生

有人認為吃素不夠營養，如果是四、五十年前，說吃素營養不夠，或許還合點情理；

那時候，就是吃葷，營養也不夠，連飯都吃不飽嘛！現代人營養太多了，所以許多文明病，大都是營養過剩引起的

很多運動家都是素食者，因為吃素不但營養夠，身體健康又有後勁。素食確實營養豐富又最清潔衛生，這是營養學家、科學家、醫學家所共認、倡導的。

這些都是現代的知識，現代人怎麼還會有吃素營養不夠的落伍思想？你看牛、馬都吃些什麼？還不都是吃草！看它們長得那麼壯，力氣也大，哪裡是素食沒有營養呢？素食確實是有營養，而且又沒有血、肉所具有的毒素呢！

2、吃素是最好的放生

現在社會上有很多人吃素，那是為了身體的健康；我們修行吃素，主要是為了長養慈悲心。雖同樣吃素，用心卻不同；用心不同，當然感果就不同了。

大家這幾天住在山上吃素，那麼這幾天的殺業，就沒有你的份；將來如果因此殺業而釀成戰爭，那麼即使是原子彈炸在你頭上都不會死的，為什麼？沒有造惡因怎麼感惡果？過去往往有人在槍林彈雨中死裡逃生，什麼道理呢？他沒有這造惡業啊！

古人說：“千百年來碗里羹，冤深如海恨難平；欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲。”為什麼世上有刀兵劫？大都是從人口中吃出來的。一人造殺業，一人受殺身之禍；一家乃至一國也是如此。修行講因果，你信也好，不信也好，真理確實是如此！

一般修行人基於慈悲之心，往往很重視放生；一個人若不吃素，今天吃魚，明天吃肉，累積下來，這 一生不知吃了多少生命呀？其實吃素就是最好的放生。只要吃素就能放百千條的生命，最後願大家在修行的路上明白吃素的真義和好處，知行合一，成為一個素食者。