冬季南方寒而漸冷，北方雪花飄飄。此時正是進補好時節，是養生的關鍵點，更有俗語說道：冬天會進補，來年能打虎。

1，“黑色”益腎氣

腎為先天之本，內寄命門之火，“主封藏”，具有貯存、潛藏精氣的功能，與冬氣相應，因而秋冬季節交替之時，應當順應自然界氣機伏潛的趨勢，注重補養腎氣以助陽氣固封，而中醫一向有黑入腎的說法。

2、五色豆：滋養五臟

各式養生食材讓人挑花眼。很多人就開始不知道自己要吃什麼好了，這時候記住一句話“吃魚吃肉不如吃豆。”

這是因為豆類食品幾乎不含膽固醇，卻含有豐富的磷脂和豆固醇，對於中老年人來說，是再適合不過的選擇了。 

紅豆（入心）：

綠豆（入肝）：

黃豆（入脾）：

白扁豆（入肺）：

黑豆（入腎）：

做法：

1、把五種顏色的豆子（綠豆、紅豆、黃豆、白扁豆、黑豆），等比例抓一些到碗里；

2、先泡水半天後再按照個人喜好，煮成湯（用兩碗水去燉）或水和豆類等比例煮成飯、粥皆可。

3、生薑大棗山藥湯：

生薑不僅是我們日常用的調味品，還是一味好藥。在中醫看來，生薑味辛，性微溫，入脾、胃、肺經.

大棗對身體有很多補益作用，因此民間流傳著“一日吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。

4，五物飲

材料：黑豆50克，黑芝麻30克，黑米20克，碎核桃仁10克，去核紅棗10克，冰糖適量。

制法：將所有材料放入攪拌機中加入適量水打成濃漿，然後把濃漿倒入鍋中，使用中火，邊煮邊攪拌至煮開後加入適量冰糖，再煮3分鐘即可。

5，首烏紅棗桂圓粥

材料：何首烏30克，紅棗5枚，桂圓肉15克，白米100克，冰糖適量。      

制法：以上所有材料洗淨後，紅棗去核備用；鍋中加入適量水，加入何首  烏，中火煮1小時，濾出湯汁，去掉藥渣。將首烏藥汁倒回鍋中，把其餘材料加入，再加適量水，大火煮開後，轉小火煮約45分鐘，適時攪拌，最後加入冰糖續煮5分鐘即可。

6，栗子湯

材料：板栗200克，山藥50克，紅棗5枚，枸杞15克，生薑3片。

制法：板栗剝殼去皮，將紅棗、枸杞洗淨後與其它材料一同放入湯煲中，加足量水，大火煮開後，小火慢煮約1小時，加鹽調味即可。